El pasado 27 de Mayo se celebraron en el paseo marítimo de la capital almeriense numerosos talleres, charlas informativas así como reparto de productos sin gluten con motivo del día nacional del celíaco. Un año más desde Caparrós Nature S.L queremos mostrar nuestro apoyo a ASPECEAL (Asociación de Personas Celíacas de Almería) por la buena labor que vienen haciendo mostrando a las personas que una intolerancia alimentaria no tiene porque ser una limitación en nuestro día a día.
Hoy en día existen numerosas alternativas al gluten igual de nutritivas, de fácil acceso y saludables. En nuestro caso hemos colaborado en el evento con productos de La Gergaleña ya que todos estos se encuentran exentos de gluten, una ventaja para que los celíacos puedan dar color y sabor a sus platos con nuestro mousse de pimiento amarillo, de calabacín, confituras, pisto, mermeladas y tomate rallado. Todo un manjar al alcance de todos.